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⭐️朝日米について
「朝日米といえば岡山」といわれるほど、朝日米は岡山県を代表する米です。その歴史は古く明治時代にさかのぼります。朝日は、西日本における良質米の代表品種として、昭和初期に一時代を画した「旭=京都旭」から選抜された晩生種として高い評価を受けていて、旭は明治41年に京都府乙訓 郡向日町物集女(現在向日市)で山本新次郎氏が「日ノ出」を栽培していた中に変わった二穂を発見し、それを育て日ノ出にちなんで「朝日」と命名されました。
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