朝日米 白米 幻のお米
￥3,974 ～ ￥19,742
税込
⭐️朝日米について
「朝日米といえば岡山」といわれるほど、朝日米は岡山県を代表する米です。その歴史は古く明治時代にさかのぼります。朝日は、西日本における良質米の代表品種として、昭和初期に一時代を画した「旭＝京都旭」から選抜された晩生種として高い評価を受けていて、旭は明治４１年に京都府乙訓 郡向日町物集女（現在向日市）で山本新次郎氏が「日ノ出」を栽培していた中に変わった二穂を発見し、それを育て日ノ出にちなんで「朝日」と命名されました。
⭐️【朝日米のおすすめの調理方法】
大粒で、適度な粘りと歯ごたえが持ち味であり、ふくよかでほどよい甘さのある上品な味わいなので、手巻き寿司、握り寿司、ばら寿司などにおすすめです。
「朝日米といえば岡山」といわれるほど、朝日米は岡山県を代表する米です。その歴史は古く明治時代にさかのぼります。朝日は、西日本における良質米の代表品種として、昭和初期に一時代を画した「旭＝京都旭」から選抜された晩生種として高い評価を受けていて、旭は明治４１年に京都府乙訓 郡向日町物集女（現在向日市）で山本新次郎氏が「日ノ出」を栽培していた中に変わった二穂を発見し、それを育て日ノ出にちなんで「朝日」と命名されました。
⭐️【朝日米のおすすめの調理方法】
大粒で、適度な粘りと歯ごたえが持ち味であり、ふくよかでほどよい甘さのある上品な味わいなので、手巻き寿司、握り寿司、ばら寿司などにおすすめです。