日生の殻付き一年牡蠣 臭みが少ない
￥3,218 ～ ￥14,018
税込
岡山県は牡蠣の生産が盛んで、「里海」として注目を浴びている備前市日生（ひなせ）は県内屈指の牡蠣の水揚げで有名です。
「日生かき」は、栄養豊かな海で育てられるため、通常2～3年かかるところが1年で大きくなり、色白で臭みがなく、プリプリして加熱しても身が縮まないのが特長です。
シーズンになると、日生エリアの料理店や旅館では、カキ料理が提供され、お好み焼き店では、ご当地グルメ「日生カキオコ」も大人気です。
ぜひこの機会に、旬の新鮮なカキをたっぷり味わってください！！
「日生かき」は、栄養豊かな海で育てられるため、通常2～3年かかるところが1年で大きくなり、色白で臭みがなく、プリプリして加熱しても身が縮まないのが特長です。
シーズンになると、日生エリアの料理店や旅館では、カキ料理が提供され、お好み焼き店では、ご当地グルメ「日生カキオコ」も大人気です。
ぜひこの機会に、旬の新鮮なカキをたっぷり味わってください！！